12 Texte: Ann Van der Auwera / Photos: Karel Daems Vignet Testez vous aussi l’atelier de cuisine Nos ‘Nominees’ étaient entre de bonnes mains à la Cooking Factory qui propose des cours de cuisine pour cuistots débutants. Pour commencer, vous dégustez un apéritif et recevez quelques informations sur les recettes et produits. Ensuite, vous vous mettez aux fourneaux et goûtez vos propres plats. La Cooking Factory propose aussi des cours d’œnologie et des événements culinaires sur mesure. Elle dispose également d’une épicerie. C’est le cuisinier Touta, né à Bangkok, où il a appris les bases de la cuisine thaï de sa grand-mère, qui dirigeait cet atelier. Chaleureux, jovial et créatif, il jongle avec les saveurs et les cultures. De plus, il participe à la rédaction de livres de cuisine et forme des chefs asiatiques. Pour en savoir plus: www.cookingfactory.be Cuisiner à prix réduit! Avec ce bon, les 50 premières personnes inscrites recevront une réduction de 25 % sur un atelier cuisine de leur choix à la Cooking Factory de Wemmel. Ne traînez pas! Le bon est valable jusque fin juin 2011 selon les disponibilités. Pagina 11
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Yunomi N°6 - Avril 2011 Lees publicatie 4Home